鋳物フライパンのおすすめ

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【ミシュランシェフ監修】ユニロイ 鋳物フライパン 26cm (IHオール熱源対応)

製品仕様 商品名 UNILLOY 鋳物フライパン 26cm サイズ/寸法 サイズ:本体外径273mm、本体内径260mm、全長467mm、本体高さ55mm、全体高さ119mm厚さ:底面2.5mm、低面以外2.0mm重量:約1.3kg容量:約2.3ℓ 素材/材質 本体材質:FCD鋳鉄表面塗装:耐熱シリコーン塗装(耐熱600℃)その他:シリコンマーク(耐熱250℃) マーク色 なしorあり(レッド・ブルー・グリーン) (ワンポイントデザインマークですが、複数お使いの方は料理の目印としてご利用いただけます。) ご注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。
ご了承ください。
フタは別売りです。
※耐熱シリコン塗装は使い込むに従い薄れていきます。
完全に塗装がなくなっても、使用上問題ありません。
その他商品説明 ・熱伝導率が良いので短時間で中まで火が通る。
・油との相性が良く、焦げ付きにくい。
・フッ素樹脂コーティングのように剥げないので10年、20年...と長く使える。
・IHも直火もOK、熱源を選ばないマルチプレイヤー。
そのままオープンに入れられます。
・ミシュランシェフ監修&山田耕民デザイン。
製造元 (株)三条特殊鋳工所(日本製)

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【燕三条製】軽い! SSC 鋳物フライパン 26cm (IHオール熱源対応)

製品仕様 商品名 フライパン 26cm サイズ/寸法 サイズ:本体外径268mm、本体内径260mm、全長396mm、本体高さ56mm、全体高さ97mm厚さ:底面2mm、低面以外1.5mm重量:約1.1kg容量:約2.9ℓ 素材/材質 本体材質:FCD鋳鉄表面塗装:耐熱シリコーン塗装(耐熱600℃)その他:シリコンキャップ(耐熱250℃) キャップ色 レッド・ブルー・ブラック・イエロー ご注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。
ご了承ください。
フタは別売りです。
フタは別売りです。
※耐熱シリコン塗装は使い込むに従い薄れていきます。
完全に塗装がなくなっても、使用上問題ありません。
その他商品説明 肉厚で重量のある製品とは違う、軽やかな使い心地と扱いやすさが一番の特徴です。
対応熱源:オール熱源対応(ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーターなど) そのままオープンに入れられます。
製造元 (株)三条特殊鋳工所(日本製)

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【送料無料】三条特殊鋳工所 炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 20cm レッド│フライパン・中華鍋

詳細説明
【特長】・FCD鋳鉄で成形した厚さは最薄部で約1.5mmを実現!
従来型の鋳物フライパンの約半分の重量に押さえました。
・煮込み、揚げ物にも適した深型形状。
・ハンドルも角が無く握りやすい&短い設計で収納にも便利!
・鋳物特有の表面の細かい凹凸が、食材との接点を少なくし焦げ付きにくい!
・お肉の余計な油、野菜から出た水分などを吸収し、料理の仕上がりに違いがでます。
・鋳物の持つ高い保温性から煮込みにも適しており、優れた熱伝導性は食材投入後の 温度上昇のスピードアップに繋がり揚げ物の食感にも違いがでます。
商品仕様(スペック)本体サイズ(約):全長33.6×外径20.8×全体高さ9.1cm重量(約):0.8容量(約):1.45L表面塗装:耐熱シリコーン塗装素材:FCD鋳鉄対応熱源:ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーターなど原産国:日本注意事項・熱伝導性が非常に良い為、必ず中火以下でお使いください。
煮込みや揚げ物にも適した深型形状鋳物フライパンです。


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鋳物 フライパン 24cm 【フェラミカ Ferramica FRYPANシリーズ】 川口工芸品 送料無料 IH対応

商品説明名称フェラミカ フライパン サイズ直径:24cm深さ:5cm重量:0.9kg材質 表面加工:ほうろう 材料:ダクタイル鋳鉄色黒熱源 ガス、IH、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブンお取り扱い上の注意 お客様により長く、「Ferramica(フェラミカ)」製品をお使い頂くために、以下のお手入れ方法をご一読ください。

◆スチールたわしやクレンザーを使わない
◆温水を使い、亀の子たわしなどで洗う
◆鍋肌が乾いていたら油分補給してください
◆焦げついてしまった場合の対応方法をご確認ください
◆保管(収納)の際は水分を十分に拭き取る
◆鍋やフライパンに油をひいてから加熱する
◆火加減は中火で十分です
◆加熱中は素手で触れない
※ご注意事項の詳細は商品ページをよくご確認ください
※注「樹脂製つまみ」の製品をご使用の場合は、蓋はオーブンに入れないでください。
商品についてお肉やお魚にプロ顔負けの焦げ目が簡単につけられる!
煮込みも出来る深めのフライパン。
1-2人用のお料理にオススメのサイズです。
ガスやIHはもちろんさまざまな熱源でご利用いただけます。
商品スペック表面加工:シリコン系耐熱塗料材料:ダクタイル鋳鉄 直径:24cm重量:0.9kg 深さ:5cm熱源:ガス、IH、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブン素材の良さを最大限に引き出す!
無水調理について「Ferramica(フェラミカ)」製品は、素材の良さを最大限に引き出す、無水調理可能な鋳物製品です。
ただし、無水調理で素材の味を活かすためにも、無水調理でご使用の際には白菜、キャベツなどの水分の多いお野菜をお使いください。
また、適量の油をご使用頂き、弱火で調理頂くことで「焦げつき」を防ぐことができます。
無水調理は『弱火でじっくり調理』が最大のコツです。
火加減にはご注意ください。
Ferramica(フェラミカ)」製品は、鋳物製品で「2mmの薄さ」のため、熱伝導がとても良く昇温性に優れています。
それに加え「2mmの薄さ」でも温度を保持します。
火加減についてFerramica(フェラミカ)」製品は、鋳物製品で「2mmの薄さ」のため、熱伝導がとても良く昇温性に優れています。
それに加え「2mmの薄さ」でも温度を保持します。
そのため、火加減は中火(IHなら「中」の設定)以上でご使用になりますと、表面が熱くなりすぎ「焦げつき」の原因になる場合がございます。
火加減は弱火から中火にしてください。
中火とは、「お鍋の底に炎がつかない」火加減です。
お手入れ方法についてお客様により長く、「Ferramica(フェラミカ)」製品をお使い頂くために、以下のお手入れ方法をご一読ください。
◆スチールたわしやクレンザーを使わない
◆鍋肌の油分がなくなるとサビやすく、食材もこびり付きやすくなります。
洗剤をご使用の際もあまり熱心に洗いすぎきると鍋肌が乾燥し(油分がなくなる)サビや焦げつきの原因になる場合がございます。
◆温水を使い、亀の子たわしなどで洗う
◆スチールたわしは表面に傷が付くので厳禁です。
クレンザーなどの研磨製品も表面を痛めますのでご使用をお避けください。
◆鍋肌が乾いていたら油分補給
◆ご使用後、食用性、または植物性のオイル(オリーブオイル等)を塗るとサビや焦げつきを防ぐことができます。
◆もしも焦げついてしまったら
◆少し製品を冷ましてから、温水にしばらく浸し、こびりつきのある部分をふやかしてください。
その後、たわし、または柔らかいスポンジなどでやさしく洗い落としてください。
◆保管(収納)の際は
◆水気が残っていると、サビの原因になります。
製品を良く乾かして、乾燥した場所に保管ください。
なお、保管の際には植物性オイルを表面全体に薄くのばして保管頂くと、サビを防ぐことが出来ますし、次回ご使用の際にも鍋肌の油分が焦げつき防止に役立ちます。
◆鍋やフライパンに油をひいてから加熱する
◆鍋肌の油分がなくなると焦げつきの原因になります。
油をひいてから加熱ください。
◆火加減は中火で十分です
◆火加減が強いと焦げつきの原因になります。
中火でご使用ください。
◆加熱中は素手で触れない
◆加熱中は鍋が大変熱くなりますので素手では触らず、必ずミトン等の鍋つかみをご使用ください。
フタや取っ手も熱くなるのでご注意ください。
※注「樹脂製つまみ」の製品をご使用の場合は、蓋はオーブンに入れないでください。
ギフト対応について無料でギフト対応(ラッピング、メッセージカード、熨斗)を承ります。
ラッピング、メッセージカード、熨斗、いずれをご利用の場合もあす楽は不可となります。
※通常の発送より2〜3日程度お時間を頂戴致します。
繰り返し使う鮮度 おいしさ 長持ち家族 安心 安全 お弁当 ランチ 公園 ピクニック 映え お洒落 オシャレ おしゃれ ママ会 友達 誕生日 プレゼント プチギフト 熨斗 のし 引越し祝い 引越し挨拶 結婚祝い 結婚式 引き出物 歓送迎会 新築祝い 二次会 景品 粗品 内祝い 記念品 お返し 出産祝い 長寿祝い 還暦祝い お母さん おばあちゃん 母の日 敬老の日 ホームパーティー キッチン 雑貨 引越し 挨拶 内祝 繰り返し

鋳物 フライパン 24cm 【フェラミカ Ferramica FRYPANシリーズ】 川口工芸品 送料無料 IH対応の詳細・購入はこちら
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