マスタードのおすすめ

つぶつぶ感がたまらない!無添加!無着色!手作り!タスマニア産粒マスタード【190g】【冷蔵/冷凍可】

■スタッフレビュー 通常のマスタードよりも大粒なため、とにかくつぶつぶ感がたまらなく良い。
いままで食べてきたマスタードはなんだったんだ〜と止まらぬ美味しさをお楽しみいただけます。
マイルドな風味と心地よい酸味がやみつきに!
無添加・無着色なのでお子様とも安心してお召し上がりいただけます。

■INFORMATION 商品名:無添加マスタード 原産国:タスマニア 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:190g 原材料:マスタード種、食酢、植物油脂、砂糖、ハーブ 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:基本冷蔵/冷凍発送可能
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F
■配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。

■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着)
※出荷日からの日数となります。

■栄養成分 エネルギー268kcal たんぱく質7.7g 脂質22.8g 炭水化物8.9g 食塩相当量1.8g

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【ふるさと納税】Soerw Cocoの粒マスタード(70g×4セット)お肉や、お魚、お野菜までも相性抜群!【Food&SpiceSoerwCoco】【10988】

製品仕様 商品名
【10988】Soerw Cocoの粒マスタード(70g×4セット) 内容量 Soerw Cocoの粒マスタード:70g×4セット 商品説明 Soerw Coco(ソエルココ)の新商品 ”粒マスタード” 粒の大きいイエローマスタードシードをつぶさずに使用し、辛味は少なくプチプチ食感に。
東串良町の醤油醸造会社・山中醤油の調味料を使い、まろやかに。
そのままはもちろん、はちみつやレモン汁を加えてハニーマスタードに。
ソーセージやベーコン、海老や帆立などの魚介、ブロッコリーなどの野菜にもよく合います。

【Food & Spice Soerw Coco】 身も心もゆっくりとお食事を楽しんでいただけますように 全て手しごとのようにいとなむ、小さなお店の自信作です。
あなたの心に添える料理とひと時を。
原材料 醸造酢(国内産)、イエローマスタードシード、本味醂、醤油(小麦、大豆を含む)、島ざらめ アレルギー 小麦 賞味期限 製造日より180日 配送方法 常温 保存方法 冷蔵 直射日光を避け、冷暗所にて保管。
開封後は要冷蔵。
提供元 Food & Spice Soerw Coco ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町の歴史と文化の伝承に関する事業 (2) 町の自然と環境の保全に関する事業 (3) 町民の健康と福祉に関する事業 (4) 子どもたちの未来に関する事業 (5) 町の活性化に関する事業 (6) 住民自治やコミュニティ活動に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


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ヒルファーム マスタード スパイシー 500g【賞味期限:2024年7月5日】(1個迄、ワイン(=750ml)11本と同梱可)

レストランでも!
粒状のマスタード・シードを漬け込み、グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。
お肉の付け合せにピッタリな味わいで、多くのレストランでも、重宝されています!
【原材料】マスタード種/白ワインヴィネガー/タマリ/ハチミツ注)上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますが、これは「たまり」の成分によるもので全く問題ございません。
ご使用前によく混ぜてお使いください。
『プチプチ食感』 アラン・シェパード様 とあるワインバーにて、ソーセージの付け合わせにコレが付いてきてまして、あまりの旨さに探していたらありましたので購入。
マスタードって、こんなにプチプチ食感だったんですね。
『大好きです』 購入者様 つぶつぶ感がたまりません。
さっぱりした酸味でお肉にも野菜にも合います。
ちょっと贅沢気分になれます。

■名称/ ヒルファームマスタード
■原材料名/ マスタード種、白ワインヴィネガー、タマリ、ハチミツ
■内容量/ 500g
■賞味期限/ 商品名に記載
■保存方法/ 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

■原産国/ オーストラリア・タスマニア産

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S&B マスタード 5kg 業務用 エスビー食品 公式 大容量

一括表示品名:マスタード原材料名:からし(カナダ)、醸造酢、食塩、パプリカ、ガーリックパウダー/着色料(ターメリック)、増粘剤(キサンタン)賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光を避け涼しい所に保存してください。
内容量:5kg販売者:エスビー食品株式会 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:エスビースパイス工業株式会社 埼玉県北葛飾郡松伏町大字築比地1032
※エスビースパイス工業は、エスビー食品のグループ会社です。
栄養成分表示 100gあたり(分析値)エネルギー:81kcal/たんぱく質:4.8g/脂質:3.8g/炭水化物:6.8g/食塩相当量:2.8g納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
S&Bマスタード5kg
■S&Bマスタードは、ホットドッグ、サンドイッチ、ハンバーガーなどによく合う、味の決め手となるマスタードです。
■辛味のないマイルドなタイプのからしですので、調味料として、洋風のみならず幅広くいろいろな料理にお使いいただけます。
■開口部が広く、最後まで使いやすい『バケット容器入り』!


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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】まるごと食品 王様のマスタード 70g

島根県産ワインビネガー使用 良質のマスタードシードを、日本でも有数のハウスブドウの名産地である、島根県のワインから作られたワインビネガー(醸造酢) で熟成させました。
余計なものは極力入れないことにより、マスタードの絶妙な風味とナチュラルな酸味と辛みが調和された優しい味が特長です。
どんな料理にも溶け込みやすく、レシピ次第でちょっとしたアクセントにもなる調味料です。
見た目も食感もこだわったマスタード イエローマスタードで作られた黄金色も「王様のマスタード」ならでは。
味だけではなく、見た目にもこだわった美しいマスタードです。
イエローマスタードを練らないことで、素材そのままの食感を楽しむことができます。
「ぷちっぷちっ」とはじける感触はやみつきになります。
簡単!
混ぜるだけでワンランクアップのおもてなし料理!
豚のソテーの粒マスタードクリームソースがけ
◆粒マスタードクリームソース材料(2人分) 粒マスタード・・・・大さじ3 生クリーム・・・・・50ml バター ・・・・・・・5g 水/白ワイン ・・・・大さじ1 ソースの材料を鍋に入れひと煮立ちさせた後、バターを投入。
ソテーした豚肉にかけて盛り付ければ完成です。
ディップ材料(作りやすい量)
◆粒マスタード入りチーズ 粒マスタード・・・・・・・・・・大さじ1 クリームチーズ・・・・・・・・・ 100g 醤油 小さじ・・・・・・・・・・・1/2 パセリ・・・・・・・・・・・・・お好みで 塩 ひとつまみ・・・(つける・のせる食材によりなくてもよい)
◆粒マスタード入りアイオリ 粒マスタード/マヨネーズ・・・・大さじ1 ヨーグルト ・・・・・・・・・・・大さじ2 はちみつ・・・・・・・・・・・・ 小さじ1 味噌・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2 おろしにんにく・・・・ ・・・・ ・小1片
■名称 マスタード
■原材料名 マスタードシード、ワインビネガー、砂糖、食塩、香辛料 / 酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)
■賞味期限 製造日から12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■内容量 70g
■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:229kcal、たんぱく質:7.6g、脂質:16g、灰分:5.3g、ナトリウム:1600mg、食塩相当量:4.1g
■販売者 株式会社 まるごと食品 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ まるごと食品のその他の商品はこちらから

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ブラウンマスタードシード 1kg 送料無料 カナダ産 ポイント消化 最安値 カナダNo,1グレード ホームメードマスタード スパイス spice 香辛料

商品情報 名称 マスタードシード(ブラウン)原材料名 マスタードシード(ブラウン)(カナダ産)内容量 1kg賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。
製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3ブラウンマスタードシード 1送料無料 カナダ産 ポイント消化 お試し お得 スパイス 料理の幅が広がること間違いなしです。
カナダ産のブラウンマスターシードになります。
カレーや炒め物に香りを加えたり、ピクルスと一緒に漬けて使われるスパイスです。
からしの種子を原料にした粒マスタードやマスタードソースといった調味料は非常に身近ですが、ホールのマスタードシードはなかなか使う機会がありませんが、その特徴や使い方を知れば、料理の幅が広がること間違いなしです。
オリエンタル種に比べて辛味がマイルドです。
自分に合った風味や辛さのマスタードシードを見つけて、お料理に活用してください。
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イージースクイーズ イエローマスタード 396g ハインツ調味料 ソース 洋食 バーベキュー 業務用 [常温商品]

この商品は[常温商品]のため宅急便(ヤマト運輸)にて配送します。
*常温商品は5,500円以上まとめ買いで送料無料!
詳しくはこちらをご覧ください。
イージースクイーズ イエローマスタード 396gメーカー:ハインツ商品番号: 13526逆さまに保存でき、キャップを開けても漏れてこない特殊ノズルで、いつでもすぐ出しやすい便利な容器のフレンチタイプマスタードです。
規格(内容量)396g販売単位パック状態ペースト状最終加工地アメリカパッケージをご確認ください。
醸造酢、マスタード、食塩、香辛料、水[この商品のキーワード]調味料、スパイス、味付け、ソース、肉料理、ウインナー、フランクフルト、ビール
【商品名・メーカー・内容量 等】イージースクイーズ イエローマスタード 396g ハインツ

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タスマニアマスタード マウンテンペッパー 500g ヒルファーム |粒 マスタード 肉料理 カルパッチョ マスタードソース ソース プチプチ

商品名 タスマニアマスタード マウンテンペッパー 500g(ヒルファーム) 原材料名 マスタード種、アップルヴィネガー、りんごジュース、はちみつ、スパイス 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避け保存して下さい。
原産国 オーストラリア タスマニア島 えっ!
マスタードってこんなにプチプチ食感なの!?
食感が楽しくコクがあるのにピリッとスパイシーなマスタードです。
タスマニアマスタード マウンテンペッパー500g(ヒルファーム) 脂の乗ったお肉や焼き鳥などに相性バツグンです!
甘みと辛みが調和。
コクがあるのにピリッとスパイシー。
粒状のマスタードシードを漬け込み、タスマニアペッパーとレザーウッドハニーを調味料に使用しております。
マウンテンペッパーの辛味とハチミツの程よい甘味が見事に調和。
油の乗ったお肉や焼鳥など相性抜群です。

★コメント
★ 上記調理例写真:「いのぶたと春キャベツのパスタ マウンテンマスタードのせ」 少し甘酸っぱいマスタードです。
茹でたお肉の付け合わせ、カルパッチョソースに使用すると食感がより一層楽しめます。
◎大自然の手作りマスタード 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。
日本のホテル、レストラン、フレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されてい ます。
使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。
粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、 程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。
また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。
現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。
◎ヒルファーム・プリザーヴ 職人が自然な素材を使うタスマニアの北西部にあるシスターズクリークという田舎町にキッチンを構える生産者です。
この周辺は、北にロッキー・ケープ国立公園とバス海峡を望むころができる、農業や酪農の 盛んな土地です。
隣接する農場でマスタードシードを育てており、一部香辛料などを除きヴィネガーや調味料など全てをタスマニア産の原料で作っています。
また保存料、香料など一切使用しないプレミアムな 商品を小規模で生産しています。
マスタードには種ありとペースト状を揃え、ジャム、マーマレード、フルーツペーストやシードルヴィネガーそしてGMフリーのキャノーラオイルを生産しています。


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マスタードとは#からしに酢などを混ぜた調味料、洋からしのこと。
本項で詳述する。
#英語で「からし」全般のこと。
----マスタード(、、)は、カラシナ(イエローマスタードおよびブラウンマスタード、学名 )やシロガラシ(ホワイトマスタード、学名 、シノニム または )の種子やその粉末に、水や酢、糖類や小麦粉などを加えて練り上げた調味料。
カラシの風味と酢の酸味が持ち味である。
とも呼ぶ。
肉料理に添えるほか、サンドイッチなどに使用される。
マスタードは、多くのドレッシング、マリネの味付けに利用される。
日本では基本として、「マスタード」と言えば北アメリカのイエローマスタード、あるいはフランスの粒マスタードを指す。
イエローマスタードは、味がマイルドでほとんど辛みがないため、ケチャップやマヨネーズのように使われる。
ファーストフード店や露天商などでは、マスタードを黄色、ケチャップを赤色という一対の組み合わせの容器でセットされていることが多い。
粒マスタードは主にソーセージやポトフなどの薬味として使用され、ケチャップとの組み合わせで容器を折って開封するディスペンパックの形態でも販売されている。
和がらしは英語でオリエンタルマスタードあるいはチャイニーズマスタードと呼ばれる。
またマスタードは植物のカラシナを指す言葉でもあり、文脈によっては、上記の植物や、その種子を指す場合もある。
マスタードは和がらしと比較した場合、相互に代用は利かないほど風味が異なる。

引用:Wikipedia:データベース

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